事業案内

美味しくて、安心で安全なきのこと野菜をお届けします

弊社は、きのこの生産が盛んな長野県中野市で、ぶなしめじの栽培を主に行っています。
美味しさと安全性の両面から、日本全国のお客様にご支持いただけるような商品作りを心がけております。

  • きのこ
  • きゅうり
  • 美味しさへ
    の取り組み

勝山きのこ園の事業案内

きのこ事業

2つの工場で多様な「ぶなしめじ」を生産しています
弊社で作ったぶなしめじは、JA中野市を通じて全国のご家庭やレストランに届けられています。

きゅうり事業

きのこ栽培の閑散期である夏を中心に、瑞々しさが自慢のきゅうりを栽培しています。
鮮度が命とされるきゅうりも、JAを通じて近隣のスーパーなどに納品されています。

美味しさへの取り組み

弊社では、培地を仕入れて、芽出しから育成までを工場で行っています。
気候の変化などに合わせて、生育のスピードを調整し、美味しいきのこに育てます。